Sedang mencari ide resep kerupuk mie kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk mie kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk mie kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk mie kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Mie Kuah Jawa Spesial : Untuk membuat tumisan ayam : panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa wangi. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara angkat hidangan ini dan tiriskan sementara agar kerupuk tidak terlalu lembek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk mie kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Mie Kuah Pedas memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Sediakan Bumbu kuah :
- Ambil 35 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah besar
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 8 sdt tepung beras
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 batang daun saledri iris
- Ambil Bumbu bihun goreng :
- Gunakan Secukupnya bihun jagung
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 batang daun saledri iris
- Ambil Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Seblak basah telor pedas gurih ala anak kos telah siap di sediakan serta di nikmati. Olahan berbahan dasar kerupuk ini digemari anak mudah jaman sekarang. Terpikirkan kah oleh anda untuk membuat seblak sendiri dirumah?. Seblak disukai oleh kalangan anak muda karena ciri khasnya yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Pertama blender bahan bihun terlebih dahulu cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu sisihkan. Kemudian blender bumbu bahan kuah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe blender halus, sisihkan. Saya blendernya dikasih minyak goreng sedikit.
- Sekarang buat bihun gorengnya dulu sebelum buat kuah nya, panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus untuk bihun tadi sampai harum lalu masukan irisan daun bawang dan daun saledri aduk rata, kemudian masukan bihun yang sudah di rendam aduk rata kembali setelah itu masukan kaldu sapi, garam, aduk rata, biar lebih enak bisa di kasih sedikit kecap manis tes rasa jika sudah matikan kompor dan pindagkan ke dalam wadah.
- Setelah itu kita masak kuah untuk kerupuk mie nya, tumis dulu bumbu yang sudah halus tadi sampai wangi, masukan pelengkapnya seperti serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit aduk lagi lalu masukan air biarkan sampai mendidi sambil sesekali di aduk ya.
- Setelah mendidih, larutkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukan kedalam kuah yang sudah mendidih aduk-aduk rata sampai mengental ya.
- Jika sudah mengental matikan kompor dinginkan bentar biar lebih padat kental kuahnya, kemudian tata kuah dan bihun di atas kerupuk opak siap dinikmati sesuai selera saja. Selamat mencoba.
Resep mie kuah ini cocok buat kamu yang suka pedas, simak selengkapnya berikut ini. Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma sedap dan. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
