Lagi mencari inspirasi resep sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel untuk bakso,mie ayam,soto,bubur ayam enak lainnya. Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Pedasnya pas, segar dan pastinya mantulll.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll:
- Siapkan 25 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 buah jeruk limau
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Walau bubur ayam atau chicken congee ini sebenarnya adalah kuliner China namun dalam perjalanan jaman dan waktu sudah beradaptasi dengan masyarakat Indonesia sedemikian eratnya sehingga kemudian muncul varian bubur ayam yang berbeda dengan aslinya.
Langkah-langkah membuat Sambal untuk Bakso, Soto, Mie Ayam, Bubur Ayam dll:
- Rebus cabe rawit, cabe merah dan bawang putih hingga lembut
- Setelah lembut, angkat dan haluskan
- Setelah halus, rebus sambal dengan 200ml air
- Tambahkan garam dan gula secukupnya aduk merata, masak hingga mendidih dan air sedikit surut
- Setelah mendidih, matikan api kompor lalu peras 1 buah jeruk limau. Aduk merata
- Sambal siap disajikan ke berbagai makanan berkuah seperti bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll.
Misal pada penambahan kuah kuning, sambal kacang, kerupuk dan kacang kedelai goreng. Bahan-bahan: Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini bisa disantap kapanpun. Tak heran sih, bubur ayam memang memiliki citarasa lezat, mengenyangkan, dan ramah di kantong. Bubur ayam jarang disajikan 'polos' tanpa topping dan bahan makanan pendamping lainnya. Sambal ini berasal dari Padang dan biasa ditemukan di rumah makan Padang karena memang sesuai dengan rasa yang dimilikinya, dibuat untuk melengkapi makanan khas padang yang umumnya mengandung santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal untuk bakso, soto, mie ayam, bubur ayam dll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
