Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade enak, yummy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade enak, yummy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Rasanya yang enak dan dijamin lebih hemat, wajib banget kamu coba ya di rumah :D. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan Cara Membuat Mie Kocok Khas Bandung Asli Yang Enak , - Yang Enak Anda bisa persembahkan sebagai sajian spesial untuk keluarga anda di ru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade enak, yummy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan Mie basah / mie kering
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Siapkan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :
- Siapkan Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki
- Sediakan Air
- Siapkan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Gunakan ❣️ Bahan pelengkap :
- Sediakan Caisim
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah.
Cara membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam)
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba… ☺️
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya. Tergantung si pembeli masing-masing apakah akan mengguyurkan kuah tersebut ke dalam. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga kental dan ada beberapa lauk bersantap seperti ceker ayam Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
