Sedang mencari inspirasi resep mie aceh kuah (praktis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh kuah (praktis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh kuah (praktis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie aceh kuah (praktis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie aceh kuah (praktis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh Kuah (Praktis) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh Kuah (Praktis):
- Sediakan 1 kotak pasta (spaghetti/fettucine)
- Ambil 200 gr udang basah
- Siapkan 10 butir bakso (belah 2)
- Ambil 200 gr tauge
- Sediakan 5 lbr kol (cincang kasar)
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cm kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bawang goreng dan potongan tomat
Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama. Bikinnya mudah dan hemat waktu cocok untuk menu makan siang. Seringkali memasak Mie Aceh dianggap sesuatu yang ribet. Sekarang tidak perlu merasa ribet karena ternyata membuatnya sangat mudah dan hemat waktu.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh Kuah (Praktis):
- Kupas dan cuci bersih udang. Kepala udangnya rebus dgn 1liter air, beri garam. Masak kurleb 20menit dgn api sedang agar menjadi kaldu. Angkat. Sisihkan.
- Rebus pasta fettucine hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kol dan tauge, tuang air kaldu. Beri garam, gula, kecap manis. Tambahkan fettucine dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Mie aceh siap disajikan 😊
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh food is heavily spices up by many ingredients that are made up into Curry base. Just like most other provinces in Sumatra, coconut milk base foods. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh Kuah (Praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
