Sedang mencari inspirasi resep mie jawa rebus / mie godog yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jawa rebus / mie godog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie jawa rebus / mie godog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie jawa rebus / mie godog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Hallo teman-teman, Kali ini aku lagi ada di jogja dan karena lagi di jogja aku ga lupa untuk nyobain mie godog jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie jawa rebus / mie godog sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Jawa Rebus / Mie Godog memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Jawa Rebus / Mie Godog:
- Sediakan Mie (saya pakai mie kering merk B.Dara lalu direbus dulu)
- Siapkan Bihun
- Siapkan Telur bebek/Telur ayam
- Ambil Ayam rebus
- Siapkan Tomat, Cabai
- Sediakan Kol
- Ambil Bawang Merah 1 iris tipis
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa
- Ambil 1 Porsi Bumbu Halus
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo Bumbu tradisional jawa berpadu dengan mie menjadi sebuah olahan makanan yang banyak disukai oleh orang.
Cara membuat Mie Jawa Rebus / Mie Godog:
- Siapkan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai
- Masukkan bumbu halus, pakai api kecil supaya kemiri dan bawang putih tidak gosong
- Masukkan sedikit air matang, masukkan telur dan kol, tutup sebentar sampai telur 1/2 matang
- Tambahkan air secukupnya untuk 1 porsi mie rebus, masukkan kie kuning dan bihun. Garam, penyedap rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Tutup sebentar, jangan sampai mie terlalu matang. Sajikan
Dari Desa Piyaman, Gunung Kidul makanan yang bernama mie jawa rebus atau bakmi jawa ini mulai dikenal. Kelezatan rasa yang dimiliki oleh bakmi rebus yang sangat spesial ini sangat. Untuk daerah Jawa, mie godog yang terkenal disana adalah mie godog Jawa khas Gunung Kidul dan mie godog Yogyakarta (Jogja). Sajikan mie godog Jawa yang enak dan special ini saat masih panas, agar terasa lebih sedap. Oh ya, bagi anda yang bukan asli orang Jawa mungkin sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Jawa Rebus / Mie Godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
