Sedang mencari ide resep mie goreng jawa ala kikiw yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa ala kikiw yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Learn how to prepare and cook Indonesian meals the easy way.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa ala kikiw, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa ala kikiw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng jawa ala kikiw sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa ala Kikiw menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng Jawa ala Kikiw:
- Gunakan 1/2 bungkus mie lidi kering
- Sediakan 3 lembar sawi hijau
- Ambil Segenggam tauge putih
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap mushroom
- Siapkan 2 sdm saus pedas
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdm minyak makan
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
If fresh noodles are used, rinse quickly in cold water and drain. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa ala Kikiw:
- Rebus mie lidi hingga matang. Angkat. Tiriskan. Tuang minyak makan. Aduk.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam dan gula sedikit. Masukkan telur. Aduk rata hingga agak kering.
- Masukkan kecap manis dan saos. Masukkan mie, sawi, tauge, dan tomat.
- Tuang kecap mushroom. Aduk rata hingga sawi agak layu.
- Angkat dan sajikan
Resep kali ini saya ambil dari mie goreng jawa sajian sedap, hanya saja saya tidak rebus ayamnya, saya gunakan ayam bagian dada tanpa kulit saja yang saya iris tipis. Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah. Ini saja saya buat kelihatannya tidak begitu basah dia protes, saya bilang saja khasnya mie jawa ya begitu. Mie adalah makanan yang sering dibuat karena proses membuatnya cepat, mengenyangkan dan enak. Bagi anda yang senang mie goreng dengan rasa yang lebih kuat, mie goreng jawa bisa menjadi pilihan olahan mie yang bisa dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa ala kikiw yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
