Anda sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie celor palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie celor palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie celor palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Celor Palembang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Celor Palembang:
- Siapkan 500 gram mie kuning basah
- Sediakan 250 gram udang kupas
- Ambil 200 cc santan kemasan
- Ambil 1 liter air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah (me : 1 bawang merah besar)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah (optional)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan 100 gram tauge
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Irisan tomat (optional)
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.
Cara menyiapkan Mie Celor Palembang:
- Seduh tauge dan mie dengan air panas. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga berubah warna. Masukkan irisan udang kupas dan matang
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Lalu tambahkan santan, garam, gula dan didihkan kembali. Tes rasa dan aduk-aduk agar tidak pecah. Masak terus sampai santan sampai kuah mengental.
- Untuk penyajian, susun mie basah dan tauge yang telah diseduh ke dalam piring/mangkuk. Lalu siram dengan kuahnya dan taburi dengan irisan daun bawang
- Mie Celor Palembang telah siap santap
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!