Lagi mencari inspirasi resep mie aceh spesial kuah pedas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh spesial kuah pedas simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan dasar mie aceh adalah mie kuning, dengan tambahkan dengan bahan-bahan lain berupa irisan daging, kuah kaldu serta bahan-bahan lainya. Kali ini kami sudah Resep Membuat Mie Aceh Pedas Kuah Spesial yang bisa mengobati rasa penasaran anda. Resep mie aceh ini sangat-sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh spesial kuah pedas simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie aceh spesial kuah pedas simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh spesial kuah pedas simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple:
- Sediakan 1/4 kg mie besar (boleh pasta/spaghetti)
- Siapkan 200 gr udang
- Ambil Secukupnya daging sapi
- Siapkan 3 lembar kol (rajang halus)
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1,5 sdm kari bubuk
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah/cabe merah keriting
- Sediakan Secukupnya garam/penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 tomat
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Topping
- Sediakan Acar bawang merah, irisan timun, irisan jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk emping
Sajian pertama adalah mie Aceh kuah, kadang disebut juga mie kuah nyemek. Sajikan selagi hangat agar terasa lebih nikmat. Cara Membuat Mie Aceh Kuah: Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan fillet ayam dan tomat, lalu aduk hingga berubah warna.
Cara membuat Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple:
- Cuci bersih udang buang kepalanya, cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis-tipis dan rebus sampai matang lalu angkat & tiriskan. Cuci bersih mie kemudian angkat & tiriskan, kalo pake pasta/mie spaghetti harus di rebus dulu sampai matang ya 😊
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, jinten, kunyit, kemiri. Iris kol, daun bawang, tomat, timun.
- Iris bawang merah(untuk dibuat acar, jangan lupa tambahkan sedikit air cuka makan, sedikit air matang dan gula pasir ya) kemudian diamkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan, kari bubuk, garam/penyedap rasa, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun jeruk, aduk hingga harum kemudian tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih.
- Langkah selanjutnya tambahkan kecap asin dan kecap manis, lalu masukan udang, irisan daging sapi, mie, toge dan irisan kol, aduk hingga bumbu merata dan jangan lupa koreksi rasanya ya.
- Langkah terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang jika semua bahan sudah matang dan air kuahnya sedikit menyusut. Aduk lagi hingga merata. Kemudian tuangkan mie aceh ke dalam mangkuk dan jangan lupa juga tambahkan toppingnya ya ( acar bawang merah, irisan timun dan irisan jeruk nipis.
- Mie Aceh Spesial Kuah Pedas Simple siap dihidangkan~ jangan lupa tambahkan pelengkap yaitu kerupuk emping 😍🥰
Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Mi aceh kuah super pedas adalah makanan mie Aceh yang direbus atau mie aceh basah atau resep mie Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Cara Membuat Mie Kuah Jawa Spesial : Untuk membuat tumisan ayam : panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa wangi dan harum. Setelah itu tambahkan daging ayam yang di giling tadi, lalu aduk sampai rata. Resep Mie Aceh Kuah Pedas ini nggak ribet dan cita rasa pedasnya tetap sama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh spesial kuah pedas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
