Sedang mencari inspirasi resep kwetiau siram sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau siram sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau siram sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau siram sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kepengen Kwetiau Sirem Mangga Besar tapi jauh? Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kwetiau siram sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kwetiau Siram Sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Siram Sapi:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah
- Ambil 2 siung bawang putih (ulek halus)
- Ambil 1 butir kemiri (ulek halus)
- Gunakan 2 lembar sawi putih (iris)
- Ambil 3 lembar pakcoy (iris)
- Ambil Secukupnya daging sapi (iris tipis)
- Siapkan 1 buah bakso ikan (iris)
- Sediakan 1 butir telur (buat orak arik)
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Kwetiau Siram Sapi biasanya kita pesan di restoran. Tapi kini, kita dapat membuatnya sendiri di rumah secara praktis.
Langkah-langkah membuat Kwetiau Siram Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging. Tambahkan air. Masak sampai air mendidih dan daging berubah warna
- Masukkan sayur, kemudian aduk rata dan masukkan kwetiau.
- Tambahkan saus tiram, merica, gula dan garem. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan larutan maizena
- Terakhir masukkan telur orak arik. Masak hingga mendidih dan kuah agak mengental
- Sajikan hangat hangat ditemani dengan wedang jahe 😉
Bahan yang diperlukan Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi. Resep Kwetiau Sapi enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau siram sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
