Lagi mencari ide resep bakmi jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Bakmi Jawa atau Mi Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa… Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Bakmi Jawa di Jogja menjadi salah satu kuliner yang paling diburu oleh mereka yang berkunjung ke Tidak sulit menemukan tempat makan bakmi Jawa di Jogja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakmi jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakmi Jawa memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakmi Jawa:
- Ambil 2 Bungkus Bihun
- Sediakan Mie kuning (saya pakai spaghetti)
- Sediakan Ayam suir
- Siapkan 2 Butir Telur
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Wortel
- Siapkan Bunga kol secukupnya
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Gula
Peluang usaha bakmi jawa saya lihat trendnya semakin naik akhir-akhir ini. Di beberapa kota, terutama di Jogjakarta, Jakarta, dan beberapa kota besar lainnya Bakmi Jawa menjadi salah satu tujuan. Bakmi Jawa yang autentik khas Yogyakarta itu tersedia di beberapa warung gerobakan di Jakarta. Bakmi Jawa identik dengan hidangan mi kuning yang dimasak diatas arang api yang diberi tambahan berupa suwiran ayam kampung, sayur, dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Jawa:
- Haluskan bawang putih dan kemiri
- Potong halus bawang merah
- Rebus mie bihun dan mie putih kemudian tiriskan
- Potong sayuran (wortel, bunga kol, daun bawang) sesuai selera
- Tumis Bawang merah dan bumbu halus sampai harum dan warna keemasan, masukkan sayuran, tambahkan air secukupnya, masukkan telur dan ayam suir, setelah sayur matang masukkan mie bihun dan kuning.
- Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk
Cita rasa khas bakmi jawa ini terletak pada bahan baku yang menggunakan mie basah. Setelah didapatidari cara masaknya pun masih menggunakan bahan bakar arang. Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices. Find bakmi jawa stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
