Sedang mencari inspirasi resep ceker (kuah rasa mi ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker (kuah rasa mi ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ceker (Kuah rasa mi ayam) Tanpa micin yaaaa. annisa rizkaninghadi imansari. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru. Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker (kuah rasa mi ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker (kuah rasa mi ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker (kuah rasa mi ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker (Kuah rasa mi ayam) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ceker (Kuah rasa mi ayam):
- Siapkan 3/4 kg ceker
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil Kecap
- Ambil Gula, garam
- Sediakan Bumbu ulek
- Sediakan 3 cabe gendut
- Siapkan 1 ruas kunir
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan Bumbu geprek
- Ambil 1 ruas jahe
Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada ayam yang sudah di cincang, tambahkan kecap dan satu gelas air. Kalau orang Jawa sering menyebut mie ayam dengan pangsit, karena dimakannya pakai kerupuk pangsit. Kerupuk yang kriuk saat sudah bersatu dengan kuah mie ayam, jadi lembek dan menambah rasa enak mie ayam. Untuk membuat pangsit ini, kamu bsia membeli kulitnya langsung di toko kue.
Cara membuat Ceker (Kuah rasa mi ayam):
- Bersihkan ceker kemudian rebus 1/2 matang
- Tumis bumbu ulek sampai harum, tambahkan jahe dan daun2 serta air
- Masukkan ceker dan tambahkan air hingga ceker terendam
- Tambahkan air, gula, garam, kecap - cek rasa, didihkan sampai kuah sisa sedikit dan ceker empuk - selesai 😊
Jadi, nggak perlu repot-repot membuat sendiri. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Campur mi dengan ayam jamur dan sajikan bersama kuah. Selain mie ayam blackpepper, untuk Anda penyuka hidangan dengan cita rasa gurih rekomendasinya adalah mie ayam salted egg yang menempatkan ayam berbalut tepung dengan bumbu telur asin di atas mi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker (kuah rasa mi ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
