Sedang mencari ide resep mie rebus original chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus original chinese yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus original chinese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus original chinese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mee Rebus (Malaysian and Singaporean spelling) or Mi Rebus, Mie Rebus (Indonesian spelling) literally means boiled noodles in English. Lihat juga resep Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌 enak lainnya. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus original chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie rebus original chinese menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus original chinese:
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 25 gr tepung tapioka/sagu
- Siapkan 1 butir telur suhu ruangan (untuk kenyal)
- Gunakan 1 kuning telur suhu ruangan (untuk warna kuning memikat)
- Sediakan 50 gr air panas
- Ambil 20 gr minyak (untuk tekstur lembut lentur licin)
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 80 gr tepung protein rendah (untuk tabur)
Baca episode terbaru Ngopi, yuk! di LINE WEBTOON, gratis! Terbit tiap Update SEL, KAM, MIN. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Cara membuat Mie rebus original chinese:
- Campur tepung terigu, tapioka, garam aduk rata.
- Masukan telur utuh dan kuning telur serta minyak kocok lepas dan satukan dalam adonan.
- Tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk dan dipencet pencet.
- Ulen hingga menuju rata dan kalis dengan tangan. Diamkan 30 menit. Tutup rapat.
- Setelah 30 menit ulen sebentar dan buat memanjang dan siap dipotong sesuai porsi yg diinginkan.
- Gilas adonan dengan mesin atau botol kaca. Gilas lipat gilas lipat 3x maka adonan akan semakin halus dan lentur.
- Setelah adonan halus dan pipih siap dipotong. TERAKHIR TABUR DENGAN TEPUNG SUPAYA TIDAK MENEMPEL.
- Tips jangan ditaburi dengan tapioka atau aci ya.. Supaya ketika merebus tidak lengket air nya seperti lem.
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. (Mi rebus, Mie rebus). Mee rebus is a Malay noodle dish that is also popular in Indonesia and Singapore. It consists of yellow egg noodles that are doused in a rich and flavorful sauce that is highly versatile but usually includes various combinations of shrimps and shallots. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Mee Rebus (Malaysian and Singaporean spelling) or Mi Rebus, Mie Rebus (Indonesian spelling) literally means boiled noodles in English.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus original chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
