Ayam kecap untuk mie ayam homemade
Ayam kecap untuk mie ayam homemade

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap untuk mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is how you achieve it. Ingredients of Ayam kecap (Mie Ayam) It's of ayam, (bagian dada). Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap untuk mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam homemade memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam homemade:
  1. Gunakan 2 potong dada ayam fillet poting dadu
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 ruas kunyit
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Gunakan 4 butir kemiri
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Siapkan 1/2 sdt lada putih
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten (optional/aku agak kurangin dikit)
  10. Siapkan 5 lembar daun salam
  11. Ambil 7 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  14. Ambil Secukupnya gula, garam,kaldu bubuk (sesuai selera)
  15. Sediakan 5 sdm kecap manis
  16. Gunakan 500 ml air

Hari puasa gini terkadang pengin bikin Masakan sedikit Rumit,. Untuk menumis aku pake banyak minyak karena untuk bumbu di mangkuk yaa. beri sedikit margarin di minyak. supaya lebih gurih. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap untuk mie ayam homemade:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, ketumbar, lada,jahe, jinten, kunyit
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh masak sampai harum dan agak berubah warna (sampai bumbu tanek tp jgn garing klo agak garing tambah sedikit air sisa ulekan bumbu)
  3. Masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata bersama bumbu kemudian tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap
  4. Setelah merata tambahkan air dan masak menggunakan api sedang sampai air agak menyusut atau keluar minyak ayamnya
  5. Ayam siap disajikan bersama mie ayam, atau mi rebus sesuai selera :)

Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap untuk mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!