Mie ayam jamur ala rumahan
Mie ayam jamur ala rumahan

Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bisa jadi salah satunya pedagang mi ayam jamur favorit Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jamur ala rumahan:
  1. Siapkan Bumbu (dimangkok)
  2. Gunakan 2 sdm minyak ayam
  3. Sediakan 1 sdm kecap asim
  4. Gunakan 1 sdm saos tiram
  5. Sediakan 1/2 sdt lada
  6. Sediakan Sedikit garam
  7. Siapkan Kaldu ayam
  8. Gunakan 2 paha ayam
  9. Ambil 2 daun bawang
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1/2 bawang mombay
  12. Gunakan Air
  13. Sediakan 6 biji lada hitam
  14. Ambil Bumbu ayam
  15. Gunakan 5 siung bawang putih cincang
  16. Sediakan 5 jamur bulat
  17. Siapkan Ayam cincang
  18. Sediakan 1 sdm saos tiram
  19. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  20. Gunakan 1 sdm kecap ikan
  21. Sediakan 1 sdm kecap asin
  22. Gunakan 1 sdm kecap manis
  23. Gunakan Minyak goreng
  24. Gunakan Toping
  25. Ambil Mie karet
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Ambil Sawi hijau
  28. Sediakan Kuah Kaldu baso

Berbagai alasan dilontarkan mulai dari soal kebersihan ataupun kualitas bahan. Memang betul, apa-apa yang kita buat sendiri di rumah dapat dipertanggungjawabkan. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.

Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
    1. Kaldu ayam. Rebus air. Masukkan daun bawang, bawang putih 3 siung (utuh) dan lada hitam. Setelah mendidih masukkan 2 paha ayam. Masak hingga matang. Pisahkan ayam dari kuah. Kuahnya masak kembali untuk bahan kuah tinggal ditambahkan baso dan garam sesuai selera.
    1. Masak bumbu ayam. Potong ayam, jamur dan 3 siung bawang putih beri sedikit irisan daun bawang.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih kemudian daging ayam, daun bawang. Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis. Masak sebentar dan sisihkan.
    1. Masak mie. Didihkan air. Bagi menjadi 3 bagian mie karet. Setelah mendidih masukkan mie (2-3 menit), sebelum diangkat masukkan sawi hijau sebentar kemudian tiriskan.
    1. Penyajian. Siapkan mangkok mie. Masukkan minyak ayam, kecap asin, saos tiram, garam sedikit dan lada aduk pakai sumpit. Masukkan rebusan mie karet kemudian di aduk kembali. Tambahkan bumbu ayam dan bawang goreng di bagian atas. Sajiakan kuah kaldu di manggok terpisah. Siap disantap.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!