Mie Ayam Surabaya
Mie Ayam Surabaya

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie Ayam Tenda Biru adalah salah satu mie ayam di Surabaya yang dikenal enak. Tempat makan ini terbilang sederhana dan letaknya berada dipinggir jalan. Untuk penyajiannya pangsit mie ini memang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Surabaya memakai 33 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Sediakan 1 bgks mie telur (rebus,tiriskan)
  2. Gunakan Bahan Pelengkap:
  3. Siapkan 1 ikat Sawi/slada kriting
  4. Siapkan 1 batang Daun bawang/kucai
  5. Siapkan secukupnya Keripik pangsit
  6. Ambil sesuai selera Bawang goreng
  7. Sediakan 1 botol saos sambal
  8. Gunakan Bahan Minyak Ayam:
  9. Siapkan 100 gr kulit ayam
  10. Sediakan 3 siung bawang putih,memarkan
  11. Siapkan 200 ml minyak goreng
  12. Sediakan Bahan Bumbu Tumisan Ayam:
  13. Ambil 500 gr ayam(potong dadu)
  14. Siapkan 6 siung bawang merah
  15. Ambil 3 siung bawang putih
  16. Sediakan 4 buah kemiri
  17. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Gunakan 1 sdt kunir bubuk
  19. Gunakan 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  21. Gunakan 250 gr daun pre
  22. Ambil 3 sdm kecap manis
  23. Siapkan 1 sdm kecap asin
  24. Sediakan 700 ml air
  25. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  26. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
  27. Sediakan secukupnya garam dan gula
  28. Gunakan Bahan Kuah:
  29. Sediakan 1 liter air
  30. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  31. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  32. Ambil 4 siung bawang putih (memarkan)
  33. Gunakan 1 batang Daun bawang (iris)

Kamu bisa mencari kuliner apapun di Kota. Lihat juga resep Mie Ayam Jakarta di surabaya enak lainnya. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal.

Cara menyiapkan Mie Ayam Surabaya:
  1. Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga keluar minyaknya lalu tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering lalu saring,sisihkan
  2. Cara membuat tumisan ayam:panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk,daun salam lalu masukkan daging ayam dan beri pelengkap bumbu lainnya aduk rata,masak hingga daging ayam matang kemudian masukkan irisan daun bawang masak hingga kuah setengah surut dan matang
  3. Cara membuat kuah:masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang
  4. Cara Penyajian:siapkan mie dlm mangkok beri 1 sdm minyak ayam,aduk rata lengkapi dg bumbu tumisan ayam pelengkap,kuah,saos dan sambal
  5. Mie ayam surabaya siap disajikan.alhamdulillah enak
  6. Nyum,,nyum,,,nyum

Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Mie ayam adalah andalan di setiap daerah. Walaupun daerah dan kota berbeda-beda, namun Salah satunya ialah kota Surabaya. Terdapat mie ayam Moro Tresno dengan rasa gokil serta harganya. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!