Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala kaki lima yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala kaki lima, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto. KOMPAS.com - Mi ayam, salah satu makanan kaki lima yang banyak disukai masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala kaki lima sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Kaki Lima:
- Siapkan 450 gr mie basah, rebus
- Ambil 600 gr daging ayam, potong kotak
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap ikan
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya caisim, potong dan rebus
- Ambil Secukupnya kulit pangsit, potong dan goreng
- Sediakan Secukupnya minyak ayam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus Topping Tumisan Ayam:
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
Resep mie ayam untuk jualan ala pedagang kaki lima banyak di cari saat ini. Jajanan kuliner mie ayam menjadi menu jualan pedagang kaki lima yang cukup laris. Resep Mie ayam ala kaki lima. Kalian juga dapat membuat mie ayam ala kaki lima dengan ciri khas rasanya yang bikin nagih.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ala Kaki Lima:
- Siapkan topping tumisan ayam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula dan air. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan kaldu ayam dengan merebus bagian kaki, kepala, leher dan tulang bagian lainnya dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan minyak ayam dengan mengoreng kulit dan lemaknya. Sisihkan.
- Siapkan mangkok saji, masukkan minyak ayam, kecap ikan dan lada. Tambahkan mie yang telah direbus dan aduk rata.
- Siap dihidangkan dengan menambahkan tumisan ayam, caisim, pangsit goreng, bawang merah goreng dan daun bawang. Untuk kaldu bisa langsung disiramkan ke mangkok saji atau terpisah. Lengkapi dengan sambal. Selamat mencoba…
Adapun resep dan cara membuat mie ayam ala kaki lima sebagai berikut bersumber dari Instagram Trixie_gayatri. Selain bakso, mie ayam bisa dikatakan sebagai salah satu kuliner favorit di kalangan masyarakat dan … tampilan rasa mulai ditawarkan oleh setiap warung mie ayam. Untuk kamu yang menyukai kuliner ini, … berikut ada beberapa mie ayam yang patut untuk kamu coba. Mi Ayam Cikini … This video is unavailable. Watch Queue Queue Mie - Mie Ayam Kampung Kaki Lima, Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saos kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi Ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit dan jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
