Mie Ayam abang-abang
Mie Ayam abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam abang-abang memakai 32 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam abang-abang:
  1. Ambil Minyak Mie
  2. Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
  3. Siapkan 200 ml minyak goreng
  4. Ambil Bumbu halus Ayam
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 ruas kunyit
  8. Siapkan Merica
  9. Sediakan Ketumbar
  10. Siapkan 1 buah kemiri
  11. Siapkan Kecap ikan
  12. Sediakan Bumbu Ayam
  13. Gunakan Sereh, salam, daun jeruk
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Siapkan Gula, garam, merica, kaldu jamur
  16. Siapkan Kecap manis
  17. Sediakan Saus tiram
  18. Sediakan Bawang merah goreng & bawang putih goreng (optional)
  19. Gunakan Kuah
  20. Siapkan 3 buah bawang merah
  21. Gunakan 2 buah bawang putih
  22. Sediakan Bawang pre
  23. Ambil Merica bubuk
  24. Gunakan Pala Bubuk
  25. Gunakan Gula, garam, kaldu jamur
  26. Gunakan Air
  27. Siapkan Topping
  28. Ambil Sawi rebus
  29. Gunakan Bakso
  30. Siapkan Pangsit goreng
  31. Siapkan 6 keping Mie basah / kering
  32. Ambil Paha ayam fillet

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi ๐Ÿ˜€. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam abang-abang:
  1. Potong kotak kecil paha ayam fillet, cuci bersih
  2. Untuk membuat minyak mie, goreng paha ayam hingga layu, setelah layu angkat dan goreng bawang putih cincang hingga kecoklatan
  3. Haluskan bumbu halus ayam, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, goreng hingga wangi
  4. Masukan paha ayam yg sudah digoreng, tambahkan sisa bumbu ayam, beri air, tunggu hingga menyusut, koreksi rasa
  5. Haluskan bumbu untuk kuah, goreng hingga wangi tambahkan air, koreksi rasa
  6. Rebus mie dengan air mendidih hingga empuk, beri sedikit minyak agar tidak lengket
  7. Siapkan topping
  8. Siapkan wadah penyajian, beri 2 sdm minyak mie yg sudah dibuat, tambahkan kecap ikan
  9. Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata dengan minyak, tambahkan ayam & topping sesuai selera

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!