Lagi mencari inspirasi resep mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal. Assalamualaikum, ini salah satu makanan khas kota tegal loh. Ini bisa dibilang seblaknya wong tegal, tapiii tanpa kencur ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mindol / miendol kerupuk mie kuning tek tek / seblak wong tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Siapkan 5 bh kerupuk mie kuning uk besar
- Ambil #pelengkap (optional) :
- Sediakan Secukupnya bakso
- Sediakan Secukupnya sosis
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya cesim
- Siapkan Secukupnya tauge
- Ambil Secukupnya kol
- Sediakan 1 bh tomat hijau uk sedang
- Siapkan #bumbu rajang :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh bawang bombay uk kecil
- Siapkan 9 bh cabe rawit merah (boleh ditambah/kurang)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
Assalamualaikum, ini salah satu makanan khas kota tegal loh. Ini bisa dibilang seblaknya wong tegal, tapiii tanpa kencur ya. Tapi, kita pakai mie kerupuk kuning. Untuk detail kerupuknya, nanti saya sertakan fotonya.
Cara menyiapkan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal:
- Rendam kerupuk mie kuning dalam air panas, diamkan hingga mie agak kenyal. (5menitan) Jangan kelamaan ya, nanti lodoh. (Gambar by: google, karena stock mie saya habis)
- Potong semua pelengkap sesuai selera. Jangan lupa untuk sayurannya dicuci yah dan direndam air garam bila perlu :)
- Rajang semua bumbu yang sudah disebutkan diatas. Lalu siapkan wajan berisi minyak untuk menumis.
- Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bawang putih, tumis kembali hingga matang, tambahkan cabai rawit merah dan daun jeruknya. Tambahkan pelengkap bakso dan sosis, aduk hingga rata.
- Masukkan kerupuk mie yg telah diredam. Beri air secukupnya (suka yg berkuah/nyemek sesuai selera, saya: nyemek). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur (royko/masako jg boleh), dan kecap. Tunggu hingga mendidih koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan sayuran (daun bawang, cesim, kol, tauge, dan tomat) kedalam wajan. Aduk hingga rata, tunggu hingga tingkat kematangan yg diinginkan (mau berkuah/nyemek). Koreksi rasa, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Masyaallah nikmat, selamat mencoba :)
Lihat juga resep Seblak krupuk bawang dan mie kuning enak lainnya. Privasi & Cookie: Situs ini menggunakan cookie. Dengan melanjutkan menggunakan situs web ini, Anda setuju dengan penggunaan mereka. Lihat juga resep Mie Kuning Bumbu Seblak enak lainnya. Lihat juga resep Seblak telur mie kerupuk makaroni sosis enak lainnya!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mindol / Miendol Kerupuk Mie Kuning Tek tek / Seblak Wong Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
