Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lagi bosen makan nasi maunya mie. Bikin mie ayam ala-ala pakai mie telor. Topping ayamnya pakai resep ci jun (Xanderskitchen) cuma sy tambahin jahr dan saos tiram jd lebih mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang abang (recipe by xanderskitchen) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen):
- Gunakan Bahan bahan dasar:
- Ambil 500 gr mie 3 telor/ indomie
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sawi Putih
- Gunakan Sawi Hijau
- Sediakan secukupnya Daun bawang dan Seledri
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan utk ayam kecap :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri disangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 butir merica
- Siapkan secukupnya Kecap bango
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Bahan utk kuah kaldu :
- Sediakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
- Sediakan 1.5 liter air
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil Kecap asin ABC
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.
Cara menyiapkan Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen):
- Cara buat topping ayam : Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam). Tumis bumbu halus bumbu ayam, tumis sampai wangi masukkan daun salam hingga harum dan matang. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, garam, gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan
- Cara membuat kuah : Rebus tulang dengan air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar, Saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan
- Penyajian utk 1 mangkok, Aduk rata mie yg telah direbus, tuangkan mie ke dalam mangkok, masukkan 1 sdt kecap asin dan 2 sendok kuah kaldu. Beri topping ayam, sawi putih, sawi hijau, daun bawang, seledri dan bawang goreng, Sajikan mie ayam dg sambal dan saus
Makasi banyak cici, semoga sehat selalu dan tetap menginspirasi resep resepnya. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
